Kategoria: Łąkowe

OCTY ZIOŁOWE.

spa-octy-ziołowe-1

Lipiec to piękny,letni miesiąc ale oprócz wakacji,opalania,wypoczynku robimy też różne smakowitości ze świeżych owoców,warzyw,ziół na co dzień oraz przetwory na zimę.

Ja właśnie narobiłam różne rodzaje octów z dodatkiem czosnku,papryczek ostrych,czerwonego pieprzu,ziół,skórki cytrynowej,ziela angielskiego
Swoje octy przeważnie robię na domowym occie jabłkowym ale też na octach winnych białych i czerwonych.
Nie podaję proporcji ziół i dodatków,ponieważ ja mam sporo własnych ziół i robię po prostu wg.swego smaku i co akurat przyniosłam z ogrodu.
Octy ziołowe pięknie się prezentują na kuchennych półkach a jak smakują !!!
Zrobiłam octy
-szałwia ananasowa,
– bazylia,czosnek
– tymianek cytrynowy,oregano
– macierzanka
– szałwia lekarska
– rozmaryn
– estragon

Do każdej butelki dodajemy dodatki wg.uznania i swego smaku.
Butelki zalewamy octem,zamykamy i zostawiamy w ciepłym miejscu tylko nie bezpośrednio na słońcu na okres 4-6 tygodni.
Zlewamy zioła i przelewamy do czystej,wyparzonej butelki.Do każdej możemy dołożyć po gałązce świeżych ziół i ew.przypraw.

spa-smaczne-przepisy-ani-octy-ziołowe-2

spa-smaczne-przepisy-ani-octy-ziołowe-3

spa-smaczne-przepisy-ani-octy-ziołowe-4

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Bez kategorii, Leśne, Łąkowe, Ogrodowe, Spiżarnia, Zioła |
Tagi , , , , , , , Skomentuj

WIOSENNA ZUPA Z KASZĄ JAGLANĄ.

spa-smaczne-przepisy-ani-wiosenna-zupa-1

Zapraszam na wiosenna,lekką,zdrową i pyszną zupę.

* 2-3 łyżki masła klarowanego
* 1 brokuł
* 1 kalafior
* 1 kalarepka
* 2 marchewki
* kilka ząbków czosnku
* 1 cebula
* 1 świeże chili
* 2 średnie kępki młodego mniszka lekarskiego
* 1 łyżeczka kurkumy
* 1 szklanka kaszy jaglanej
* 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
* szczypiorek,rzodkiewki,natka pietruszki
* sól,pieprz,ziele,liść

spa-smaczne-przepisy-ani-wiosenna-zupa-2

spa-smaczne-przepisy-ani-wiosenna-zupa-3

spa-smaczne-przepisy-ani-wiosenna-zupa-4

Warzywa opłukać i pokroić na nieduże kawałeczki.
Kaszę jaglaną najpierw opłukać w zimnej wodzie a następnie przelać na situ wrzątkiem-pozbędziemy się goryczki.
W garnku w którym będziemy gotować zupę rozgrzewamy masło i najpierw szklimy cebulkę,chili,czosnek,marchewki po ok.2 minutach dodajemy posiekany mniszek,kaszę jaglaną,liść,ziele angielskie,sól,kurkumę i gotujemy ok.5 minut,dodajemy kalafior a po chwili brokuły,rzodkiewki i gdy całość się zagotuje podprawiamy śmietaną zagotowujemy i wyłączamy ogień.
Dosypujemy zieleninę,pieprz mielony i ew.sól do smaku.

Szybko i smacznie!

Gorąco polecam takie zupki na wiosnę.
Oprócz mlecza-mniszka możemy dodawać inne zioła-pokrzywę,czosnek niedźwiedzi,gwiazdnicę itp……

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Leśne, Łąkowe, Na gorąco, Ogrodowe, Polne, Zioła, Zupy |
Tagi , , , , , Skomentuj

OLEJEK JOJOBA Z TYMIANKIEM CYTRYNOWYM.

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-jojoba-z-tymiankiem-cytrynowym-1

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-jojoba-z-tymiankiem-cytrynowym-2

Jeszcze jeden olejek ale tym razem olejek jojoba połączony z tymiankiem cytrynowym.
Tymianek cytrynowy o pięknym zapachu oprócz zastosowania w kuchni posiada też właściwości lecznicze.
Jest delikatnym środkiem dezynfekującym oraz zwalczającym bakterie,więc w domowej kosmetyce na pewno nam się przyda.
Robimy tak samo jak poprzedni olejek,czyli czyste i osuszone gałązeczki wkładamy do buteleczki i zalewamy olejkiem-tym razem dałam jojoba.
Zamykamy i po dwóch tygodniach zlewamy do ciemnej buteleczki lub słoiczka.Trzymamy w zamkniętej szafce-chodzi o to,żeby nie było bezpośredniego działania światła.
Używamy zarówno do twarzy jak i ciała.

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-jojoba-z-tymiankiem-cytrynowym-3

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-jojoba-z-tymiankiem-cytrynowym-4

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Do Ciała, Do twarzy, Kosmetyki, Łąkowe, Ogrodowe, Polne, Zioła |
Tagi , Skomentuj

NALEWKA PIOŁUNÓWKA.

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-piołunówka-1
Szybki i prosty wpis na leczniczą nalewkę.

* piołun świeży-kilka gałązek
* wódka

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-piołunówka-2

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-piołunówka-3
Gałązki piołunu-po kilka do butelki i zalewamy czystą wódką,zamykamy na 2 tygodnie.
Po tym czasie wyjmujemy gałązki i nalewka gotowa.Można też zostawić piołun w butelce na kilka tygodni to po prostu będziemy mieli mocniejszą nalewkę.
Używamy w razie bólów żołądka po tzw.przejedzeniu a zwłaszcza tłustych i ciężkich dań.
Jeden mały kieliszek popity niewielką ilością wody po jedzeniu powinien szybko pomóc na usprawnienie trawienia a wypity przed jedzeniem pobudzi świetnie apetyt.

Polecam

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Alkoholowo, Łąkowe, Naleweczki, Ogrodowe, Polne, Zioła |
Tagi , , Skomentuj

MACIERZANKA PIASKOWA -NALEWKA-TONIK.

spa-smaczne-przepisy-ani-macierzanka-piaskowa-1

spa-smaczne-przepisy-ani-macierzanka-piaskowa-2

Dziś zapraszam na nalewkę na macierzance.

* 3-4 garście macierzanki piaskowej
* 1 litr czystej wódki

Umytą i osuszoną macierzankę zalewamy w słoju wódką,zamykamy szczelnie i odstawiamy w ciepłe ale ciemne miejsce na 3 tygodnie.Przecedzamy dokładnie przez gazę i przelewamy do wyparzonej butelki.

spa-smaczne-przepisy-ani-macierzanka-piaskowa-3

spa-smaczne-przepisy-ani-macierzanka-piaskowa-4

spa-smaczne-przepisy-ani-macierzanka-piaskowa-5

spa-smaczne-przepisy-ani-macierzanka-piaskowa-6

Nalewkę można stosować zewnętrznie do nacierania w chorobach reumatycznych,do przemywania skóry w trądziku,świądzie skóry,ukąszeniach i użądleniach,oparzeniach słonecznych a nawet odmrożeniach.
W kosmetyce do płukania włosów-zwalcza łupież,wzmacnia włosy a po rozcieńczeniu z wodą jako tonik działa oczyszczającą na skórę i zwęża pory przy zanieczyszczonej i tłustej cerze.

Polecam

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Alkoholowo, Do twarzy, Do włosów, Dzikie, Kosmetyki, Kwiaty jadalne, Leśne, Łąkowe, Zioła |
Tagi , , , Skomentuj

CHABER BŁAWATEK SUSZONY.

spa-smaczne-przepisy-ani-chaber-bławatek-suszony-1

spa-smaczne-przepisy-ani-chaber-bławatek-suszony-2

Zapraszam i zachęcam wszystkich do zbierania ziół naturalnie rosnących jak np.taki piękny bławatek.
A bławatki rosną na polach uprawnych-bardzo lubią młody rzepak,ugory,nieużytki i miedzy.
Kochają towarzystwo maków polnych i rumianków.

Ja z części zebranych kwiatków zrobiłam naleweczkę-wyśmienita-przepis już podałam wcześniej a resztę kwiatków ususzyłam.

Surowcem leczniczym są same płatki chabra,które zbieramy gdy są w pełni kwitnienia w czasie suchych,słonecznych dni.Z kwiatków wyskubujemy tylko płatki brzeżne,pomijając środkowe rurki korony kwiatu.
Suszymy rozłożone na białym papierze w przewiewnym miejscu przez dwa dni.Powinny zachować swój kolor.
Przechowujemy w szklanych,zamkniętych słoiczkach najlepiej ciemnego koloru a gdy mamy jasne-typowe to po prostu wkładamy słoiczek do torby papierowej i trzymamy w szafce kuchennej.

spa-smaczne-przepisy-ani-chaber-bławatek-suszony-3

spa-smaczne-przepisy-ani-chaber-bławatek-suszony -4

spa-smaczne-przepisy-ani-chaber-bławatek-suszony-5
NAPAR Z CHABRA BŁAWATKA.

* 1 łyżka ususzonych płatków
* 1 szklanka wody

Kwiatki zalewamy wrzątkiem,przykrywamy na 15 minut,odcedzamy na sitku.
Pijemy po pół szklanki dwa razy dziennie przy zapaleniu nerek i dróg moczowych,skąpomoczu oraz takim naparem można przemywać oczy lub robić okłady w zapaleniu spojówek i powiek,łzawieniu i przy zmęczonych oczach np.długotrwałe siedzenie przy komputerach,telewizorze itp.

spa-smaczne-przepisy-ani-chaber-bławatek-suszony-6
Polecam

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Dzikie, Kwiaty jadalne, Łąkowe, Polne, Spiżarnia, Suszone Spiżarnia, Zioła |
Tagi , , , Skomentuj

WINKO ZDROWOTNE Z KWIATKÓW DZIURAWCA.

spa-smaczne-przepisy-ani-winko-dziurawiec-1

* 1 szklanka świeżych kwiatków dziurawca
* 1 litr białego,wytrawnego lub półwytrawnego wina

spa-smaczne-przepisy-ani-winko-dziurawiec-2

spa-smaczne-przepisy-ani-winko-dziurawiec-3

spa-smaczne-przepisy-ani-winko-dziurawiec-4

spa-smaczne-przepisy-ani-winko-dziurawiec-5

spa-smaczne-przepisy-ani-winko-dziurawiec-6

spa-smaczne-przepisy-ani-winko-dziurawiec-7

Kwiatki włożyć do butli,zalać winem,zamknąć i postawić na słonecznym parapecie na okres 8-10 dni,nieraz wstrząsnąć słojem.Odcedzić przez sitko,odcisnąć kwiatki i przelać do buteleczek ew.słoiczków.
Pijemy po 1 łyżce do obiadu i wieczorem po kolacji.
Winko pomaga na migreny,poprawia trawienie,przemianę materii i na spokojny sen.
Zapraszam do zrobienia takiego winka.
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Alkoholowo, Leśne, Łąkowe, Polne, Wina, Zioła |
Tagi , , Skomentuj

NALEWKA ZDROWOTNA z KWIATKÓW DZIURAWCA.

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziurawiec-1

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziurawiec-2

Dziurawiec zwyczajny.

To wyjątkowa roślina o wszechstronnych właściwościach leczniczych.
Zakwita ok.24 czerwca czyli na dzień św.Jana i często nazywany jest zielem świętojańskim.Rośnie na polach,polanach,łąkach,przy miedzach,drogach,rowach,zboczach itp.
Zbieramy ziele podczas pięknej,słonecznej,pogody -przede wszystkim kwiaty z zielonymi gałązkami ok.10 cm.długości.
Dziurawiec ma działanie przeciwbólowe,przeciwzapalne,przeciwskurczowe,żółciopędne,ściągające i wzmacniające system nerwowy.Pomaga na stany lękowe,depresję,niepokój,poprawia trawienie i wspomaga pracę wątroby.A stosowany zewnętrznie jako olejek leczy zranienia,oparzenia,odmrożenia,owrzodzenia żylakowate oraz do masażu przy nerwobólach,bólach mięśniowych i reumatycznych.
Ale UWAGA !!!!
Preparatów dziurawcowych nie wolno stosować podczas słonecznej pogody,opalania,solarium-ponieważ powoduje uczulenie na promieniowanie słoneczne,może grozić oparzeniem i plamami na skórze.
Kuracje dziurawcem nie wolno stosować dłużej niż 3 miesiące a najlepszy czas na jego stosowanie to jesień,zima i wczesna wiosna.

* kwiatki świeże dziurawca
* wódka
* spirytus

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziurawiec-3

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziurawiec-4

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziurawiec-5

Zbieramy kwiatki na czystym terenie,nie płuczemy,wkładamy do słoika w proporcji 1 szklanka lekko ubitych kwiatków na 2 szklanki wódki i małym kieliszkiem spirytusu.
Kwiatki zalewamy alkoholami,dobrze zakręcamy i stawiamy w ciepłe ale nie nasłonecznione miejsce na 2 tygodnie.
Przecedzamy przez gazę i dodajemy miód,całość dokładnie mieszamy i zlewamy do nie dużych buteleczek.Pijemy łyżkę płynu 2 razy dziennie.Ta nalewka ma przede wszystkim działanie uspokajające i antydepresyjne,jest też pomocna przy chorobach wątroby,dróg żółciowych,żołądka oraz pomaga na migrenowe bóle głowy.

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziurawiec-6

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziurawiec-7

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziurawiec-8

Polecam serdecznie

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Alkoholowo, Leśne, Łąkowe, Naleweczki, Polne, Zioła |
Tagi , Skomentuj

OLEJEK Z KWIATKÓW DZIEWANNY.

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-dziewanna-1

Podam jeszcze przepis na bardzo przydatny w domowej apteczce olejek.

* 2 garście świeżo zebranych samych kwiatków dziewanny
* 2 szklanki oliwy z oliwek-może być też olejek migdałowy

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-dziewanna-2

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-dziewanna-3

Kwiatki wkładamy do słoja,zalewamy oliwą/olejem,zakręcamy -tylko nie do końca i zostawiamy na słonecznym miejscu na 2-3 tygodnie,nieraz wstrząsamy słoiczkiem.
W tym czasie olejek się maceruje i naciąga ziołami.Odcedzamy i przelewamy do buteleczek.Trzymamy najlepiej w chłodnym miejscu-może być zimny ganek,lodówka itp.
Olejek jest rewelacyjny na oparzenia słoneczne skórne,owrzodzenia,hemoroidy.Wspomaga leczenie trądzika,wykwitów ropnych skóry oraz przy zapaleniu ucha wkraplamy kropelkę do środka ucha lub nasączamy olejkiem wacik i wkładamy do środka ucha.
Możemy też kilka kropli wklepać w skórę twarzy w celu wygładzenia.

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-dziewanna-4

spa-smaczne-przepisy-ani-olejek-dziewanna-5

Na ostatnim zdjęciu olejek stoi razem z winkiem dziewannowym-przepis wkrótce!!!!
Polecam
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Kosmetyki, Leśne, Łąkowe, Ogrodowe, Polne, Zioła |
Tagi , , Skomentuj

NALEWKA ZDROWOTNA NA KWIATKACH DZIEWANNY.

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziewanna-1

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziewanna-2

DZIEWANNA.

Gdzie w ogródku rośnie dziewanna-tam w domu hoża panna.

Tak kiedyś mówiono na te piękne,wysokie,dostojne i delikatnie pachnące miodem kwiaty i całą roślinę.
Dziewanna rośnie na suchych,kamienistych glebach,nieużytkach,przy lasach,drogach,starych gliniankach,piaskowniach i dobrze nasłonecznionych miejscach.Ostatnio wraca do łask i coraz częściej można ją spotkać w przy domowych ogródkach.
Zbieramy w suchy,słoneczny i najlepiej ok.południa dzień same kwiatki-kwitnie czerwiec,lipiec i sierpień-najlepiej do koszyczków-ponieważ szybko ciemnieją i staramy się jak najszybciej je spożytkować.
Robimy zdrowotne nalewki,winko olejki a też można same kwiatki ususzyć.
Dziewannę stosujemy w leczeniu górnych dróg oddechowych,kaszlu,nieżytach gardła i przy alergiach.

* 2 szklanki samych kwiatków dziewanny
* 1/2 litra wódki
* literatka spirytusu

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziewanna-3

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziewanna-4

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziewanna-5

Kwiatki-bez zielonych ogonków,szypułek wkładamy do słoja i zalewamy alkoholem,zamykamy dokładnie i zostawiamy w ciepłym,słonecznym miejscu np.balkon na 3 tygodnie.
Nieraz wstrząsamy słojem.
Nalewkę filtrujemy przez gazę,odciskamy kwiatki i przelewamy do niedużych butelek,zamykamy.

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziewanna-6

spa-smaczne-przepisy-ani-nalewka-zdrowotna-dziewanna-7jpg
Pijemy łyżeczkę nalewki przy przeziębieniu,grypie,kaszlu-najlepiej rozcieńczoną w mleku z miodem.
Nalewką można też nacierać stawy,mięśnie przy nerwobólach,bólach mięśniowych i reumatycznych,zapaleniu korzonków nerwowych oraz w leczeniu opryszczki na ustach,trądziku i zmianach ropnych skóry.
Tak więc taka naleweczka zdrowotna powinna się znaleźć w każdej domowej apteczce.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.0/10 (2 votes cast)
Share Button
Kategorie Alkoholowo, Dzikie, Kwiaty jadalne, Leśne, Łąkowe, Ogrodowe, Ogrodowe, Polne, Zioła |
Tagi , , Skomentuj