Kategoria: Zapiekanka

KIEŁBASKI ZAPIEKANE W CIEŚCIE.

spa-smaczne-przepisy-ani-kielbaski-zapiekane-w-ciescie-1
Porcja dla 4 osób.

* 4 kiełbaski ulubione-dałam białe,surowe
* 1-2 łyżki oleju

CIASTO.

* 300 ml.mleka
* 2 jajka
* 3/4 szklanki mąki pszennej
* po szczypcie soli i ziół np.oregano

spa-smaczne-przepisy-ani-kielbaski-zapiekane-w-ciescie-2

spa-smaczne-przepisy-ani-kielbaski-zapiekane-w-ciescie-3

spa-smaczne-przepisy-ani-kielbaski-zapiekane-w-ciescie-4

spa-smaczne-przepisy-ani-kielbaski-zapiekane-w-ciescie-5

spa-smaczne-przepisy-ani-kielbaski-zapiekane-w-ciescie-6

Kiełbaski jakie macie w domku lub ulubione,ja dałam moje kiełbaski,które miałam zamrożone a robiłam na święta.
Kiełbasę pokroić na kilka kawałków,włożyć do żaroodpornego naczynia,polać olejem i piec w 200 st.aż się ładnie zarumienią,kilka razy przemieszać w trakcie pieczenia.

Od razu zrobić ciasto.

Mleko i jajka roztrzepać trzepaczką,dodać mąkę i przyprawy i całość dobrze roztrzepać.Ciasto jest bardzo rzadkie -takie ma być.Gdy kiełbaski już upieczone od razu zalewamy ciastem i pieczemy jeszcze tak długo,aż ciasto podniesie się do góry,ładnie zarumieni i będzie podobny do sufletu.

Podawać od razu,ponieważ po chwili ciasto trochę opadnie.

Takie kiełbaski można też śmiało odgrzewać w mikrofali.Polecam na ciepłe sobotnie-niedzelne śniadanie.
Pieczywo już nie potrzebne ale jakieś warzywka jak najbardziej wskazane.

spa-smaczne-przepisy-ani-kielbaski-zapiekane-w-ciescie-8

spa-smaczne-przepisy-ani-kielbaski-zapiekane-w-ciescie-7

Polecam.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Śniadania, Zapiekanka |
Tagi , , Skomentuj

JAJKA PIECZONE W BEKONIE-NIEDZIELNE ŚNIADANIE.

spa-smaczne-przepisy-ani-1

Na jedną osobę przygotujmy

* 2 jajka
* 2 cienkie plasterki bekonu/boczku
* 2-3 pomidorki koktajlowe
* zioła-szczypiorek,bazylia
* sól, pieprz
* odrobina oleju/masła

Olejem lub masłem wysmarować foremki do babeczek, wyłożyć spód i boki pokrojonym bekonem, delikatne wylać jajko, położyć przekrojony na pół pomidorek, posypać przyprawami i ziołami i zapiec w nagrzanym 190 st.piekarniku ok.20 minut,czyli do czasu aż białko się zetnie a żółtko będzie płynne

spa-smaczne-przepisy-ani-jajka pieczone-2

spa-smaczne-przepisy-ani-jajka pieczone-3

Najlepsze z domowym chlebkiem polanym ziołową oliwą i sałatką z pomidorków, avocado ,bazylii- polane octem ziołowym.

spa-smaczne-przepisy-ani-jajka pieczone-4

Polecam- takie jajeczka robi się w 5 minut,
potem 20 minut pieczenia,
w tym czasie sałatkę pokroić trzeba,
i już śniadanie masz jak marzenie.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Śniadania, Zapiekanka, Zioła |
Tagi , , Skomentuj

JAJKA PIECZONE W POMIDORACH.

IMG_5723

IMG_5708

Dziś u nas na śniadanie,
duet znakomity.

Jajeczko i pomidor-
to smak znakomity.

Pięknego pomidorka
na pół przekroiłam,

I bardzo starannie,
łyżeczką środek wydrążyłam.

Troszkę soli, pieprzu
płatki czosnku, zioła.

I wiejskie jajeczko
wylane do pomidorowego koła.

Na wierzch deczko masła,
dwa ziarenka soli.

Do gorącego 200 st.pieca
na 30 minut w brytwance włożone.

IMG_5712

Do tego grzaneczka
bekon, ser i zioła.

IMG_5714

IMG_5716

IMG_5717

Po takim śniadaniu
mniam,mniam,mniam,mniam
wspomnienia zostały.

Polecam- smacznego.

ANNA PASTUSZAK

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Share Button
Kategorie Pieczone W, POEZJA NIE TYLKO NA TALERZU, Śniadania, Warzywa, Wierszykowo, Zapiekanka, Zioła |
Tagi , , , Skomentuj

KOSMICZNE JAJA.

spa-smaczne-przepisy-ani-kosmiczne jaja-2

Ufo nas sobie upodobało
i na śniadanie talerze- zielone- nam podesłało.

Ja swym przyjaznym okiem spojrzałam,
i jajeczkami ponadziewałam.

Troszeczkę masła, soli i magii
ziół- też zielonych- dla równowagi.

Do piekarnika szybko włożyłam,
a gdy się piekły
quesadillę szybko zrobiłam.

Na jeden placek- pesto i ser-położyłam,
drugim przykryłam
i na malutkim ogniu pięknie usmażyłam.

Muszę przyznać, że w gusta trafiłam,
i domownikom
NIEZIEMSKIE śniadanie właśnie zrobiłam.

ANNA PASTUSZAK

spa-smaczne-przepisy-ani-kosmiczne jaja-4

spa-smaczne-przepisy-ani-kosmiczne jaja-5

spa-smaczne-przepisy-ani-kosmiczne jaja-6

spa-smaczne-przepisy-ani-kosmiczne jaja-7

spa-smaczne-przepisy0ani-kosmiczne jaja-3

Polecam – bardzo smaczne.

spa-smaczne-przepisy-ani-1

JAJKA W PATISONACH PIECZONE.

Na jedną osobę- 1 średni patison
1 jajko
masło, czosnek, bazylia,natka,sól, pieprz

Umyte patisony włożyć do wrzącej, osolonej wody, pogotować ok. 15 min.
Patisony muszą być lekko miękkie, ostudzić. Z każdego odciąć nożem troszeczkę wierzchu, żeby łyżeczką można było wydrążyć środek z pestkami.
Do każdego włożyć trochę posiekanych ziół,plasterki czosnku, wbić jajko, sól, pieprz i ok.pół łyżeczki masła.
Warzywa włożyć do naczynia żaroodpornego, pokropić olejem, piec w 200 st. ok 15-20 minut w zależności czy chcemy żółtko płynne czy na twardo.

QUESADILLA Z PESTO I SEREM.

2 placki tortilli ( u mnie pełnoziarnista )
2 łyżki pesto ( u mnie z czosnku niedźwiedziego )
3 łyżki startego żółtego sera ( u mnie Zamojski )

Placek położyć na rozgrzanej patelni ( bez tłuszczu ) na mały ogień, posmarować pesto, posypać serem,położyć drugi placek, dobrze przycisnąć, żeby roztapiający ser połączył oba placki.Smażyć na małym ogniu, gdy jeden spód się ładnie przyrumieni, odwrócić na drugą stronę i znowu pięknie zrumienić ciasto.
Gotową gorącą quesadillę pokroić na kilka części.
Doskonała na śniadanie zamiast pieczywa.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.8/10 (5 votes cast)
Share Button
Kategorie Bez kategorii, Ogrodowe, Pieczone W, POEZJA NIE TYLKO NA TALERZU, Śniadania, Warzywa, Wierszykowo, Zapiekanka, Zioła |
Tagi , , Skomentuj

TORCIK BAZYLIOWO-SEROWY

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-1
Dziś zapraszam na torcik bazyliowo- serowo- naleśnikowy.

NALEŚNIKI BAZYLIOWE.

* 5 jaj
* 3 szklanki mąki pszennej
* 2 szklanki mleka letniego
* 1,5 szklanki wody gazowanej
* 1 łyżeczka soli
* 2 duże garście posiekanej bazylii
* 1oo gram roztopionego masła

Jajka i sól roztrzepać w mikserze, dodać resztę, bez masła i bazylii, dokładnie zmiksować, dodać masło i bazylię, jeszcze raz chwilkę zmiksować, odstawić na co najmniej
pół godziny.

Smażyć cienkie naleśniki na średnim ogniu.
Mi z tej porcji wyszło 15 sztuk na patelni o średnicy 26 cm.

FARSZ SEROWO- BAZYLIOWY.

* 500 g. sera ricotta lub biały twaróg
* 2 jajka
* 100 gram sera żółtego
* 100 gram sera mozzarella
* 3-5 ząbków czosnku
* sól, pieprz
* chilii świeże wg uznania
* bazylia duża garść

Jeżeli mamy twaróg , to należy go rozetrzeć ze śmietaną-2-3 łyżki. Ser mieszamy z jajkami < łyżką lub widelcem > dodajemy starte sery na tarce jarzynowej, posiekany czosnek i bazylię, chili i sól i pieprz do smaku.

Formę do zapiekania posmarować olejem, posypać tartą bułką.
Naleśniki smarować farszem, układać w formie jeden na drugim jak tort, gdy zrobimy całość, to po wierzchu polać polewą.

POLEWA SEROWA.

* 3 łyżki śmietany
* garść sera – żółty lub mozzarella starty na tarce

Razem wymieszać i polać torcik, wstawić do gorącego piekarnika 200 st. zapiec przez ok. 30 minut, aż wierzch będzie pięknie zarumieniony.
Torcik jest pyszny na gorąco ale też i na zimno .

Zapraszam do wypróbowania tego przepisu, smak i zapach bazylii i sera jest niesamowity – polecam

SPA

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-2

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-3

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-4

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-5

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-6

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-7

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-8

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-9

spa_smaczne-przepisy_ani-tort-bazyliowy-10

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Mączne na słodko na słono, Naleśniki, Ogrodowe, Śniadania, Tarty, Wytrawne, Zapiekanka, Zioła |
Tagi , , , , 2 komentarzy