TARTA CUKINIOWO-SEROWA.

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-1

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-2

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-3

Gdy zimno za oknem to podajemy na stół gorącą tartę.

* 1 op.ciasta francuskiego chłodzonego
* 200 g.boczku surowego wędzonego
* 2 nieduże cukinie
* 2 jajka
* 1/2 szklanki śmietany-12 %-18 %
* 3-4 ząbki czosnku
* 2 szalotki lub 1 średnia cebulka
* 1 chili świeża
* 200 g.sera Feta
* 100 g.startego sera Mozzarella
* kilka pomidorków koktajlowych
* 1 papryka nieduża
* sól,pieprz,zioła-tymianek,rozmaryn

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-4

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-5

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-6

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-7

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-8

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-9

Boczek pokroić na małe kawałeczki i wytopić na suchej patelni.
Cukinie dobrze umyć i pokroić wzdłuż w cienkie paseczki.
Czosnek,cebulki i chili pokroić drobno.
Ser Feta też pokroić na nie duże kawałeczki.
Całe jajka roztrzepać widelcem ze śmietaną,dodać sery,cebulki,czosnek,chili,zioła i pieprz do smaku.
Formę do tarty wyłożyć papierem do pieczenia,położyć ciasto francuskie i rozłożyć po kolei- wytopiony boczek,paseczki cukinii,paprykę i całość zalać sosem.
Na wierzchu rozłożyć pomidorki przekrojone na pół.
Pieczemy w 200 stopniach przez ok.35-40 minut,aż cała tarta pięknie się zarumieni.Sprawdzamy czy spód tarty też się dobrze zarumienił i upiekł.

Świetnie smakuje polana dobrym olejem i balsamico.

spa-smaczne-przepisy-ani-tarta-cukiniowo-serowa-10

Smacznego

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (2 votes cast)
TARTA CUKINIOWO-SEROWA., 7.0 out of 10 based on 2 ratings
Share Button
Kategorie: Tarty, Wytrawne, Zioła
Tagi: , , , , , , , .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>