Archiwa tagu: zupa TOM KHA

ZUPA TOM KHA.

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-TOM KHA-1

* 500 g.filet z indyka
* 500 g.krewetki
* 300 g.pieczarki-najlepiej małe
* 1 chili świeże
* 2-3 trawy cytrynowe
* 2 op.tajskiej zupy kokosowej-pasta TOM KHA
* 2 op.mleczka kokosowego
* sos sojowy,czarny pieprz

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa TOM KHA-2

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-TOM KHA-3

Krewetki rozmrożone oczyścić z pancerzyków,opłukać i odstawić.
Mięso pokroić w nieduże paseczki.pieczarki umyć,większe przekroić na 2 lub 4 części a małe w całości.
Do garnka wlać ok.2 litrów wody,zagotować i dodać pastę kokosową, mleczko kokosowe,posiekane chili,trawę cytrynową,lekko rozbitą,żeby uwolnić cały zapach i smak i zagotować,dołożyć mięso,gotować 5 minut,dodać pieczarki-gotować 5 minut,dołożyć krewetki-gotować ok.3-4 minuty,aż krewetki zmienią kolor na lekko czerwony.
Zupę dosmakczyć sosem sojowym i świeżo zmielonym pieprzem.

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa TOM KHA-4

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa TOM KHA-5

Zupę podawać z makaronem sojowym lub ryżowym i posypaną świeżą natką pietruszki.

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-TOM KHA-6

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-TOM KHA-7

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Na gorąco, Ogrodowe, Owoce morza, Ryby, Zioła, Zupy |
Tagi , , , Skomentuj