Archiwa tagu: płatki migdałowe

PESTO ORZECHOWO-MIGDAŁOWE NA OLEJU LNIANYM.

spa-smaczne-przepisy-ani-pesto-na-oleju-lnianym-1

Zapraszam i gorąco polecam domowe pesto z bazylii,orzechów nerkowca i płatków migdałowych zmiksowanych z olejem lnianym tłoczonym na zimno.

Takie pesto świetnie będzie pasować do makaronów,warzyw pieczonych lub smażonych,omletów,jajecznicy,sadzonych jajek,różnych sosów itp.

Ponieważ pesto jest zrobione na oleju tłoczonym na zimno,to polecam dodawać go do dań pod koniec ich przygotowania.Wystarczy tylko go wymieszać z gorącym daniem i podać.

* duuuża garść bazylii świeżej-dałam zieloną,fioletową,grecką i cynamonową -ale może być jeden rodzaj
* 100 g.orzechów nerkowca
* 100 g.płatków migdałowych
* 3-4 ząbki młodego czosnku
* ok.3/4 szklanki oleju
* sól i pieprz

spa-smaczne-przepisy-ani-pesto-na-oleju-lnianym-2

spa-smaczne-przepisy-ani-pesto-na-oleju-lnianym-3

spa-smaczne-przepisy-ani-pesto-na-oleju-lnianym-4

Bazylię umyć,osuszyć i oderwać od grubych łodyżek,małe mogą pozostać.
Do blendera włożyć bazylię,czosnek,orzechy i wlać ok.pół szklanki oleju,miksować pulsacyjnie do rozdrobnienia.
Teraz dołożyć migdały,miksować chwilkę i ew.dolać jeszcze oleju,gdy pesto za gęste.
Posolić i odrobinę popieprzyć do smaku.

Ja pesto podałam z makaronem serowym.

Smacznego.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Ogrodowe, Pesto, Wytrawne, Zioła |
Tagi , , , , , Skomentuj

CIASTO CYNAMONOWO-KOKOSOWE Z BANANAMI.

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-cynamonowo-kokosowe-z-bananami-1
Zapraszam na delikatne bananowe ciasto.

* 5 jaj
* 1 1/2 szkl.cukru
* 3/4 szklanki wiórków kokosowych
* 2 szkl.mąki pszennej
* 1 płaska łyżeczka sody
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 czubata łyżeczka cynamonu
* 1 łyżeczka cukru waniliowego
* 200 g.masła
* 4 dojrzałe ale nie przejrzałe banany
* sok z 1/2 cytryny
* 100 g.płatków migdałowych

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-cynamonowo-kokosowe-z-bananami-2

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-cynamonowo-kokosowe-z-bananami-3

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-cynamonowo-kokosowe-z-bananami-4

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-cynamonowo-kokosowe-z-bananami-5

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-cynamonowo-kokosowe-z-bananami-6

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-cynamonowo-kokosowe-z-bananami-7

Masło stopić.Banany obrać,pokroić w plasterki ok.pół cm.skropić sokiem z cytryny.
Całe jaja ubić z cukrem na puch,dodać mąkę,wiórka,proszek,sodę,wanilię i wymieszać.
Wlać letnie masło,wymieszać mikserem, dołożyć banany i już delikatnie połączyć łyżką.
Ciasto wylać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,posypać płatkami migdałowymi i piec w 180 st.przez ok.50-60 minut.

Smacznego

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Ciasta, Owocowe |
Tagi , , , , , Skomentuj

BUTTERFINGER-batoniki-ciasteczka.

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-butterfinger-1

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-butterfinger-2

Zapraszam na przepyszne batoniki-ciasteczka.
Butterfinger to batoniki amerykańskie i jeżeli ktoś ich próbował-to wie że są wspaniałe!
Niestety u nas w kraju są nieosiągalne ale namiastkę tego smaku a nawet powiem,że aż tak bardzo nie odbiegają od pierwowzoru właśnie Wam pokazuję.
Batoniki robię już od kilku ładnych lat i zawsze znikają szybciutko-może dlatego,że wszyscy lubimy masło orzechowe!!!!!

* 2 op.masła orzechowego
* 200 g.płatków migdałowych
* 1 op.krakersów Lajkonik-180 g.
* 100 g.masła
* 1 łyżka ekstraktu waniliowego
* 2 szklanki cukru pudru

* 200 g.czekolady gorzkiej min.70 % zawartości kakao
* 2-3 łyżki mleka

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-butterfinger-3

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-butterfinger-4

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-butterfinger-5

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-butterfinger-6

Krakersy rozdrobnić wałkiem na stolnicy.
Masło należy roztopić na średnim ogniu,dodać cukier puder i mieszać aż się połączy i rozpuści.Zdjąć z ognia i
dołożyć masło orzechowe,wymieszać i dołożyć krakersy,wanilię i płatki migdałowe.
Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia-moja 23-35 cm-rozsmarować masę,wyrównać łopatką silikonową lub łyżką i wstawić do lodówki niech masa stężeje.

Jedną czekoladę rozpuścić z połową mleka w mikrofali lub na parze i od razu rozsmarować po wierzchu ciasta,znowu schłodzić.
Odwrócić ciasto i drugą stronę też posmarować rozpuszczoną czekoladą,schłodzić.
Kroić na nieduże batoniki.

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-butterfinger-7

Smacznego

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Batoniki, Ciasteczka |
Tagi , , , , Skomentuj

KRAJANKA CZEKOLADOWO-KOKOSOWO-MIGDAŁOWA.

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-1
Zapraszam na pyszne ciasto,które zrobimy w jednej misce,składniki mieszając widelcem.

* 300 g.gorzkiej dobrej czekolady-dałam jedną 65 % i dwie 70 %
* 150 g.wiórków kokosowych
* 100 g.płatków migdałowych
* 1 1/2 szklanki ziaren słonecznika,sezamu i orzechów arachidowych
* 1 szklanka cukru
* 4 duże jajka
* 1 łyżeczka cynamonu
* 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
* 1/4 łyżeczki mielonych goździków
* 200 g.masła

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-2

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-3

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-4

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-5

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-6

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-7

Czekoladę siekamy nożem na nieduże kawałeczki.
Ziarna sezamu i słonecznika prażymy na suchej patelni na lekko złoty kolor.
Masło roztapiamy.
Do miski wkładamy jajka i cukier i roztrzepujemy widelcem do spienienia.Teraz wsypujemy pozostałe składniki,mieszamy z gorącym masłem.Foremkę wykładamy papierem do pieczenia,wykładamy ciasto i wyrównujemy wierzch łopatką.Pieczemy w 180 st.na złoty kolor.Studzimy i kroimy na kawałeczki.

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-8

spa-smaczne-przepisy-ani-krajanka-czekolada-kokos-migdały-9

Smacznego
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Krajanki |
Tagi , , , Skomentuj

CIASTO MIGDAŁOWE Z JABŁKAMI I ŚLIWKAMI i M&M-sami.

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-1

Zapraszam na ucierane ciasto o smaku migdałowym a nadziewane jabłkami i śliwkami.
Dla mnie najlepsze jeszcze ciepłe chociaż na zimno też smakuje wyśmienicie.
Ciasto robi się bardzo szybko,potrzebujemy tylko masła o temperaturze pokojowej,2-3 jabłka i kilkanaście śliwek-dałam węgierki.Do tego mikser-można też ręcznie utrzeć i za 10 minut pieczemy.

* 250 g.masła o temp.pokojowej
* 150 g.cukru
* 4 duże jajka
* 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/4 łyżeczki soli
* 450 g.mąki pszennej-dałam połowę orkiszowej
* 2 łyżki likieru migdałowego Amaretto lub trochę ekstraktu migdałowego-dla dzieci-

* 2-3 jabłka
* kilkanaście śliwek węgierek lub innych

Posypka

* cukier trzcinowy-może być też zwykły
* cynamon
* płatki migdałowe-100 g.
* garść cukiereczków M&M-sów

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-2

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-3

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-4

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-5

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-6

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-7

Masło i cukier ucieramy mikserem na jasny puch,dodajemy stopniowo po jednym jajku,sól,likier,mąkę i proszek.Mieszamy dokładnie i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Rozsmarowujemy równo i układamy rzędami plasterki jabłek i połówki śliwek-skórką do ciasta-posypujemy garścią cukru,cynamonem i rozsypujemy płatki migdałowe oraz cukiereczki.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 st.i pieczemy ok.50-60 minut.
Wierzch powinien być pięknie zarumieniony i chrupiący.
Cukierki trochę popękają-nie za mocno ale są chrupiące i pięknie się prezentują na kawałku ciasta.

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-8

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasto-migdalowe-z jablkami-sliwkami-9

Polecam
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Ciasta, Owocowe |
Tagi , , , , , Skomentuj

DROŻDŻÓWKI Z NUTELLĄ I PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI.

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z-nutella-2

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z-nutella-3

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z-nutella-5

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z-nutella-6

Ciasto drożdżowe z poprzedniego przepisu.

* 1 op.Nutelli
* 1 szklanka płatków migdałowych
* jajko,mleko i cukier do posypania

Ciasto rozwałkować na grubość półtora cm.posmarować Nutellą,posypać płatkami migdałowymi,zrolować jak roladę,kroić na 2 cm szerokości plastry,układać na papierze do pieczenia,gdy podrosną smarować jajkiem z mlekiem,posypać cukrem i odrobiną płatków i piec w 180 st przez ok.15-20 minut na złoty kolor.

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z nutella-4

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z-cynamonem-1

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z-cynamonem-3

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z-cynamonem-5

spa-smaczne-przepisy-ani-drozdzowki-z-cynamonem-6

* cynamon
* cukier
* jajka i mleko

Ostatnią część ciasta rozwałkować niezbyt cienko,posmarować jajkiem z mlekiem,posypać sporo cynamonem i cukrem,zrolować a gdy wyrośnie,wierzch posmarować też jajkiem,posypać cukrem i odrobiną cynamonu i piec w 180 st przez ok.pół godziny,do tzw suchego patyczka.

spa-drozdzowe-2
Smacznego

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Bułeczki, Mączne na słodko na słono |
Tagi , , , Skomentuj