Archiwa tagu: pasta

PLACUSZKI ZE SZCZYPIORKIEM I KIEŁBASKĄ.

spa-smaczne-przepisy-ani-placuszki-chorizo-avocado-1

spa-smaczne-przepisy-ani-placuszki-chorizo-avocado-2

* 4 jajka
* 1/2 łyżeczki soli
* 3 łyżki kwaśnej śmietany ew,kefir lub maślanka
* 1 szklanka mleka
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka sody spożywczej
* 1/2 łyżeczki cukru
* 3 lub trochę więcej mąki pszennej
* garść szczypiorku posiekanego drobno

* kiełbaska-jaką chcecie (u mnie chorizo)

spa-smaczne-przepisy-ani-placuszki-chorizo-avocado-3

spa-smaczne-przepisy-ani-placuszki-chorizo-avocado-4

spa-smaczne-przepisy-ani-placuszki-chorizo-avocado-5

spa-smaczne-przepisy-ani-placuszki-chorizo-avocado-6

Do miski wsypać mąkę,sól,cukier,proszek,sodę dodać roztrzepane w mleku jajka,śmietanę i całość dobrze rozmieszać trzepaczką lub mikserem.
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany i powinno delikatnie spływać z łyżki,dlatego gęstość regulujemy mąką.Na koniec do ciasta wsypać szczypiorek,wymieszać.
Smażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu nieduże placuszki.Najpierw nałożyć łyżką ciasto na patelnię,na wierzch położyć po plasterku lub po kilka plasterków ulubionej kiełbaski,pokrojonej dość cienko,przełożyć na drugą stronę i dosmażyć placuszek.
Najlepsze są na gorąco polane kwaśną śmietanką lub pastą z avocado.

PASTA z AVOCADO i FETĄ.

* 1 avocado
* 2-3 łyżki majonezu
* 3-4 ząbki czosnku
* sok z cytryny do smaku
* 100 g.sera Feta

spa-smaczne-przepisy-ani-sos avocado-1

spa-smaczne-przepisy-ani-sos-avocado-2

Obrane avocado przełożyć do miseczki,polać sokiem z cytryny,rozgnieść widelcem,dołożyć majonez,roztarty czosnek,wymieszać i dołożyć pokrojony w kostkę drobną ser.Pastę wstawić do lodówki.

Polecam.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Mączne na słodko na słono, Placuszki, Sosy, Wytrawne |
Tagi , , , , Skomentuj

PASTA Z BOBU

spa_smaczne_przepisy_ani_pastuszak_pasta_1
* 1 kg. bobu świeżego
* 4-5 ząbki czosnku
* 2-3 gałązki mięty
* 5-7 gałązek bazylii
* olej lniany tłoczony na zimno
* sól morska

Bób ugotować w wodzie, nie osolonej, na miękko .
przelać zimną wodą na sitku, obrać ze skórek.
Włożyć do miski, dodać obrane ząbki czosnku, posiekane zioła, sól do smaku i kilka łyżek oleju lnianego, oczywiście może być każdy inny olej, zmiksować np. blenderem.

Pasta fantastycznie pachnie ziołami, jest lekko orzeźwiająca w smaku, ma śliczny , zielony kolor a jak smakuje na świeżutkim , żytnim chlebku – mniam- świetna też na placuszkach z cukinii .

Zapraszam do zrobienia takiej zdrowej pasty.

Smaczek
SPA
spa_smaczne_przepisy_ani_pastuszak_pasta_2

spa_smaczne_przepisy_ani_pastuszak_pasta_3

spa_smaczne_przepisy_ani_pastuszak_pasta_4

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Dipy, Mączne na słodko na słono, Ogrodowe, Pesto, Placuszki, Sosy, Wytrawne, Zioła |
Tagi , , , , Skomentuj