Archiwa tagu: olej lniany

PESTO ORZECHOWO-MIGDAŁOWE NA OLEJU LNIANYM.

spa-smaczne-przepisy-ani-pesto-na-oleju-lnianym-1

Zapraszam i gorąco polecam domowe pesto z bazylii,orzechów nerkowca i płatków migdałowych zmiksowanych z olejem lnianym tłoczonym na zimno.

Takie pesto świetnie będzie pasować do makaronów,warzyw pieczonych lub smażonych,omletów,jajecznicy,sadzonych jajek,różnych sosów itp.

Ponieważ pesto jest zrobione na oleju tłoczonym na zimno,to polecam dodawać go do dań pod koniec ich przygotowania.Wystarczy tylko go wymieszać z gorącym daniem i podać.

* duuuża garść bazylii świeżej-dałam zieloną,fioletową,grecką i cynamonową -ale może być jeden rodzaj
* 100 g.orzechów nerkowca
* 100 g.płatków migdałowych
* 3-4 ząbki młodego czosnku
* ok.3/4 szklanki oleju
* sól i pieprz

spa-smaczne-przepisy-ani-pesto-na-oleju-lnianym-2

spa-smaczne-przepisy-ani-pesto-na-oleju-lnianym-3

spa-smaczne-przepisy-ani-pesto-na-oleju-lnianym-4

Bazylię umyć,osuszyć i oderwać od grubych łodyżek,małe mogą pozostać.
Do blendera włożyć bazylię,czosnek,orzechy i wlać ok.pół szklanki oleju,miksować pulsacyjnie do rozdrobnienia.
Teraz dołożyć migdały,miksować chwilkę i ew.dolać jeszcze oleju,gdy pesto za gęste.
Posolić i odrobinę popieprzyć do smaku.

Ja pesto podałam z makaronem serowym.

Smacznego.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Ogrodowe, Pesto, Wytrawne, Zioła |
Tagi , , , , , Skomentuj

ŚNIADANIE-SER,WARZYWA,OLEJ LNIANY.

spa-smaczne-przepisy-ani-śniadanie-ser-warzywa-olej-1

Ostatnio u nas to ulubiony zestaw śniadaniowy.
Domowy wiejski ser biały,pomidory-różne gatunki,papryka,cebulka,bazylia a całość polana olejem lnianym-naszym Roztoczańskim,tłoczonym na zimno i posypany grubą,morską solą.
Pyszne,wartościowe i szybkie danie.

spa-smaczne-przepisy-ani-śniadanie-ser-warzywa-olej-3

Polecam
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Ogrodowe, Oliwy, Śniadania, Wytrawne, Zioła |
Tagi , , , , Skomentuj

PASTA Z BOBU

spa_smaczne_przepisy_ani_pastuszak_pasta_1
* 1 kg. bobu świeżego
* 4-5 ząbki czosnku
* 2-3 gałązki mięty
* 5-7 gałązek bazylii
* olej lniany tłoczony na zimno
* sól morska

Bób ugotować w wodzie, nie osolonej, na miękko .
przelać zimną wodą na sitku, obrać ze skórek.
Włożyć do miski, dodać obrane ząbki czosnku, posiekane zioła, sól do smaku i kilka łyżek oleju lnianego, oczywiście może być każdy inny olej, zmiksować np. blenderem.

Pasta fantastycznie pachnie ziołami, jest lekko orzeźwiająca w smaku, ma śliczny , zielony kolor a jak smakuje na świeżutkim , żytnim chlebku – mniam- świetna też na placuszkach z cukinii .

Zapraszam do zrobienia takiej zdrowej pasty.

Smaczek
SPA
spa_smaczne_przepisy_ani_pastuszak_pasta_2

spa_smaczne_przepisy_ani_pastuszak_pasta_3

spa_smaczne_przepisy_ani_pastuszak_pasta_4

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Dipy, Mączne na słodko na słono, Ogrodowe, Pesto, Placuszki, Sosy, Wytrawne, Zioła |
Tagi , , , , Skomentuj