Archiwa tagu: mąka orzechowa

MUFFINKI MEGA ORZECHOWE.

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-1

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-2

Zapraszam na muffinki-babeczki.

* 1 op.masła orzechowego-350 g.
* 100 g.masła extra
* 3/4 szklanki mleka
* 150-200 g.orzeszków ziemnych solonych
* 1 szklanka cukru-dałam muscovado jasne
* 1 szklanka mąki orzechowej-gdy nie znajdziecie,to zmielić w młynku zwykłe orzechy ziemne lub arachidowe -ja kupiłam w markecie na stoisku ze zdrową żywnością
* 1 szklanka mąki pszennej
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 duże jajka

spa-smaczne=przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-3

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-4

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-5

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-6

Zwykłe masło roztopić,dodać masło orzechowe,ale tylko 3/4 opakowania,dobrze rozmieszać trzepaczką lub mikserem,dodać mleko,cukier,jajka i roztrzepać,dołożyć resztę składników,wymieszać łyżką tylko do połączenia składników.
Nakładać do foremek na muffinki,u mnie silikonowe,piec w 180 st.przez 20-25 minut na złoty kolor.

Muffinki można posypać cukrem pudrem,polać polewą ulubioną lub ozdobić takim kremem jak mój.

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-7

* resztę masła orzechowego
* 2 łyżki cukru pudru
* 125 g.serka mascarpone lub śmietanki kremówki-1/2 szklanki
* trochę soku z cytryny

Masło rozetrzeć łyżką w miseczce z pudrem,dodać serek,rozetrzeć i doprawić troszkę sokiem z cytryny do smaku.
Kremem smarować ozdobnie muffinki.
Ciasteczka są bardzo smaczne,lekko wilgotne dzięki mące orzechowej,chrupiące orzeszkami i naprawdę polecam szczerze do zrobienia.

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-8

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-mega-orzechowe-9

Z tej porcji wyszło mi 14 sztuk babaczek.
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Babeczki-Mufinki, Ciasteczka, Do deserów i nie tylko, Kremy |
Tagi , , Skomentuj