Archiwa tagu: likier Advocat

PĄCZUSIE NA SZYBKO.

spa-smaczne-przepisy-ani-paczusie-na-szybko-1

spa-smaczne-przepisy-ani-pączusie-na-szybko-2

Ponieważ jest tłusty czwartek to też muszą być i pączki!!!!
Dziś polecam pączusie,które zrobimy szybciutko i bez wyrastania-nie mają drożdży-i formowania-nie mają nadzienia-smażymy 5-6 minut i gotowe.

Ktoś chętny – zapraszam.

* 1/2 kg.mąki pszennej-dałam tp.550
* 1 szklanka cukru
* 3 jajka
* 1/2 kg.sera śmietankowego-dałam po 250 g.ricotty i mascarpone
* 1/2 łyżeczki soli
* 30 g.proszku do pieczenia-jedno opakowanie
* 1 łyżka cukru wanilia
* 2 łyżki alkoholu-dałam spirytus i Advocat

spa-smaczne-przepisy-ani-pączusie-na-szybko-3

spa-smaczne-przepisy-ani-pączusie-na-szybko-4

spa-smaczne-przepisy-ani-pączusie-na-szybko-5

spa-smaczne-przepisy-ani-pączusie-na-szybko-6

Całe jajka i cukier utrzeć w mikserze,dodać serki i ucierając pozostałe składniki,na końcu dodać alkohol.
Ciasto powinno być dość gęste i nie powinno spływać z łyżki.
W garnku rozgrzewamy olej na średnim ogniu i łyżką maczaną w gorącym oleju nabieramy ciasto i formujemy niezbyt duże,zgrabne takie owalne pączusie.
Uważamy,żeby ogień nie był zbyt gorący,ponieważ za szybko pączusie przyrumienią się na zewnątrz a w środku mogą być niedosmażone.Ja smażyłam ok.4-5 minut jedną porcję pączusiów.

Pączki po ostudzeniu można polukrować lub posypać cukrem pudrem samym lub pomieszanym z cynamonem.

Pączusie są bardzo delikatne-wręcz rozpływają się w ustach a to najpewniej zasługa alkoholi!
Gorąco polecam taki szybki a smakowity przepis.

spa-smaczne-przepisy-ani-pączusie-na-szybko-7

spa-smaczne-przepisy-ani-pączusie-na-szybko-8

Na blogu też znajduje się przepis na tradycyjne pączki oraz pieczone w piekarniku.

Smacznego
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Bez kategorii, Mączne na słodko na słono, Pączki |
Tagi , , , Skomentuj