Archiwa tagu: imbir suszony

PIERNICZKI POTRÓJNIE IMBIROWE.

spa-smaczne-przepisy-ani-pierniczki-potrójnie-imbirowe-1

spa-smaczne-przepisy-ani-pierniczki-potrójnie-imbirowe-2

I jeszcze jeden przepis na pierniczki ale tym razem z trzema rodzajami imbiru.
Znajdziemy w nich imbir mielony,kandyzowany i świeży.
Polecam gorąco-są przepyszne.

* 7 szklanek mąki pszennej
* 4 pełne łyżeczki imbiru suszonego
* 2 łyżeczki sody
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka zmielonych goździków
* 4 łyżeczki cynamonu
* 1/4 łyżeczki soli
* 1 cytryna-starta skórka
* 1 szklanka posiekanego drobno imbiru kandyzowanego
* 1 pełna łyżka świeżo startego imbiru
* 300 g.miękkiego masła
* 1 szklanka cukru trzcinowego
* 1 szklanka cukru pudru
* 1 szklanka melasy ew.miodu
* 3 jajka

spa-smaczne-przepisy-ani-pierniczki-potrójnie-imbirowe-3

spa-smaczne-przepisy-ani-pierniczki-potrójnie-imbirowe-4

spa-smaczne-przepisy-ani-pierniczki-potrójnie-imbirowe-5

spa-smaczne-przepisy-ani-pierniczki-potrójnie-imbirowe-6

spa-smaczne-przepisy-ani-pierniczki-potrójnie-imbirowe-7

Miękkie masło utrzeć w mikserze z cukrem trzcinowym i pudrem na jasny puch,dodać po jednym jajku ciągle ucierając,dodać melasę a następnie pozostałe składniki.Wszystko razem dobrze połączyć.
Ciasto schłodzić przez kilkanaście godzin/noc.
Formować w dłoniach małe kulki wielkości orzeszka włoskiego,obtaczać w cukrze i kłaść na papierze do pieczenia.
Piec w 170 st.przez ok.10-14 minut na lekko rumiany kolor.
Wyjmować z piekarnika jeszcze miękkie,gdy ostygną to stwardnieją.
Pierniczki długo się przechowują.

spa-smaczne-przepisy-ani-pierniczki-trójimbirowe-8
Smacznego
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Ciasteczka, Pierniczki |
Tagi , , , , , Skomentuj