Archiwa tagu: focaccia

FOCACCIA NAJPROSTSZA.

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia--najprostsza-1

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia-najprostsza-2

Zapraszam na szybką i najprostszą focaccię.
Wystarczą cztery składniki i woda i dobry chlebek a właściwie włoska focaccia w ciągu jednej godziny na stole pojawi się cieplutka i pachnąca.
Więc jak-zaczynamy!!!!

* 500 g.mąka pszenna/dałam orkiszową
* 2 łyżeczki soli
* 7 gram suchych drożdży
* 1/2 szklanki oliwy/oleju
* ok.250 ml.ciepłej wody

* listeczki rozmarynu

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia-najprostsza-3

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia-najprostsza-4

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia-najprostsza-5

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia-najprostsza-6

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia-najprostsza-7

Mąkę,sól,drożdże,olej i wodę umieszczamy w misie miksera i wyrabiamy hakiem przez 6-8 minut do połączenia ciasta.
Formujemy w dłoniach kulę i wykładamy na papier do pieczenia posypany mąką ew.grubą semoliną i rozpłaszczamy rękami i wałkiem na płaski placek.Smarujemy olejem wierzch i przykrywamy folią na pół godziny niech podrośnie.
Nastawiamy piekarnik na 200 stopni.
W chlebku robimy palcami nieduże dołeczki,wkładamy listeczki rozmarynu -można dodatkowo posypać odrobiną soli morskiej grubej-posypałam suszonym chile i pieczemy przez 25-30 minut.
Focaccia jest chrupiąca na zewnątrz ale w środku miękka a polana taka cieplutka olejem z balsamico jest pyszna.
Oczywiście możemy ją spożywać jak zwykły chleb.
Polecam i życzę smacznego!

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia-najprostsza-8

spa-smaczne-przepisy-ani-foccacia-najprostsza-9
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Mączne na słodko na słono, Na drożdżach, Ogrodowe, Pieczywo, Zioła |
Tagi , , , , Skomentuj

FOCACCIA ZIOŁOWA

spa-smaczne-przepisy-ani-focaccia-ziolowa-1
A na deser słodki bałagan w pucharkach.

Deser z owocami idealny, szybki, prosty i przepyszny.

Potrzebujemy =

* truskawki i czarne jagody < z bazarku >
* beziki < ze sklepu >
* śmietanka – kremówka
* cukier waniliowy do smaku

Śmietankę ubić z cukrem na sztywno, wymieszać delikatnie z lekko poduszonymi bezami.
W pucharkach układać pokrojone na mniejsze kawałki truskawki , śmietankę, czarne jagody, śmietankę, na wierzch też troszkę owoców, ja posypałam jeszcze delikatnie cynamonem, wstawić do lodówki na min. pół godziny, żeby smaki się połączyły.
Teraz już się tylko delektujemy smakami lata.

Smacznego,
SPA

spa-smaczne-przepisy-ani-focaccia-ziolowa-12

spa-smaczne-przepisy-ani-focaccia-ziolowa-13

spa-smaczne-przepisy-ani-focaccia-ziolowa-14

spa-smaczne-przepisy-ani-focaccia-ziolowa-15

spa-smaczne-przepisy-ani-focaccia-ziolowa-16

spa-smaczne-przepisy-ani-focaccia-ziolowa-17

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Na drożdżach, Pieczywo |
Tagi , , Skomentuj