SERNIK Z TRUSKAWKAMI, POZIOMKAMI I GALARETKĄ.

spa-smaczne-przepisy-ani-sernik-truskawkowy-z-galaretką-1

Zapraszam na delikatny,kremowy,pieczony sernik,obłożony truskawkami,poziomkami i polany galaretką truskawkową.

* 1 kg.sera-wiaderko-kupuję w Lidlu
* 1/2 kg.sera mascarpone
* 1 op-530 g.mleko słodzone zagęszczone-Gostyń
* 6 jaj
* 1 łyżka cukru wanilia
* 3 łyżki skrobii kukurydzianej
* 2 łyżki likieru Amaretto
* 2-3 łyżki wiórków kokosowych

Formę okrągłą o średnicy 26 cm.wykładamy papierem do pieczenia,smarujemy masłem dno i boki i obsypujemy połową wiórków kokosowych.

Ser z wiaderka i ser mascarpone oraz mleko przekładamy do misy miksera i na wolnych obrotach miksując dodajemy po jednym jajku,na koniec dodajemy wanilię,skrobię i likier,delikatnie mieszając całość.
Masę przelewamy do formy,wierzch posypujemy resztą wiórków kokosowych i wstawiamy do dużej blaszki np.piekarnikowej,do której wlewamy gorącą wodę do 1/2 wysokości formy z masą.
Pieczemy w 170 st.przez ok.70 minut.
Sernik wyjmujemy z piekarnika i studzimy w foremce,następnie wstawiamy na kilka godzin/noc do lodówki.

spa-smaczne-przepisy-ani-sernik-truskawkowy-z-galaretką-2

spa-smaczne-przepisy-ani-sernik-truskawkowy-z-galaretką-3

* truskawki
* poziomki-jak mamy
* galaretka truskawkowa

Rozpuszczamy galaretkę w 3/4 ilości wody podanej na opakowaniu i studzimy,gdy zacznie tężeć polewamy owoce ułożone na serniku.
Wstawiamy na 2-4 godziny do lodówki,aż stężeje.

spa-smaczne-przepisy-ani-sernik-truskawkowy-z-galaretką-4

spa-smaczne-przepisy-ani-sernik-truskawkowy-z-galaretką-5

spa-smaczne-przepisy-ani-sernik-truskawkowy-z-galaretką-6

Smacznego.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie: Ciasta, Owoce, Serniki, Surowe o
Tagi: , , , , .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>