SAŁATKA Z KAPUSTY O CZOSNKOWYM SMAKU na zimę.

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka -z-kapusty-czosnkowa-na -zimę-1

I jeszcze jedna sałatka z kapusty ale tym razem z czosnkowym smaczkiem.

* 3 kg.kapusty poszatkowanej
* 6 średnich marchewek
* 4 cebule

* 1 szklanka wody
* 1 szklanka octu 10 %
* 3/4 szklanki oleju-dałam rzepakowy
* 1 szklanka cukru
* 2 pełne łyżki soli kamiennej
* 2 główki czosnku-polskiego

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-kapusty-z-czosnkiem-na-zimę-2

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-kapusty-z-czosnkiem-na-zimę-3

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-kapusty-z-czosnkiem-na-zimę-4

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-kapusty-z-czosnkiem-na-zimę-5
Marchewkę zetrzeć na tarce,cebule pokroić w plasterki.
Czosnek obrać,małe ząbki zostawić całe a większe przekroić na pół.
Zalewę zagotować razem z czosnkiem i do gorącej dodać warzywa,wymieszać i podgrzać do gorącości ale już nie gotować.
Przełożyć do słoików zostawiając ok.2 cm od góry,zamknąć i pasteryzować 20 minut,ostudzić i przenieść do spiżarni.

Sałatka ma fajny czosnkowy posmak i jest lekko chrupiąca.
Polecam
SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (5 votes cast)
SAŁATKA Z KAPUSTY O CZOSNKOWYM SMAKU na zimę., 7.0 out of 10 based on 5 ratings
Share Button
Kategorie: Bez kategorii, Na słono, Spiżarnia, Warzywa
Tagi: , , , , .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>