PIECZONA ZUPA Z PAPRYKI,DYNI I MARCHEWEK.

spa-zupa-z- papryki-dyni-marchewki-1

* 4 papryki
* 2 średnie marchewki
* ok.1/2 kg.dyni obranej ze skórki
* 2 cebule
* kilka ząbków czosnku
* 1 chili
* sól,pieprz,oliwa
* 2 łyżki miodu

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-z-papryki-dyni-marchewki-2

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-z-papryki-dyni-marchewki-3

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-z-papryki-dyni-marchewki-4

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-z-papryki-dyni-marchewki-5

* po kilka sztuk ziela angielskiego,liścia laurowego
* 2 laski cynamonu
* 1 łyżeczka imbiru świeżego drobno posiekanego
* kilka łyżek śmietany
* sok z cytryny
* sos sojowy
* natka pietruszki

Oczyszczone warzywa lekko rozdrobnić,położyć na papierze do pieczenia,posypać solą i pieprzem i polać miodem i skropić oliwą.
Piec w 200 st.przez ok.30 minut,do miękkości.Przełożyć do większego garnka,zalać wrzącą wodą,tyle żeby luźno warzywa pływały,dodać listek laurowy,ziele,cynamon i imbir,gotować na średnim ogniu przez ok 20 minut.
Całość zblenderować żyrafą lub przetrzeć przez sitko,podprawić śmietaną i sosem sojowym.
Na talerzu dołożyć zieleninę.
Zupę podawać z makaronem ew.ryżem.

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-z-papryki-dyni-marchewki-6

Smacznego.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie: Na gorąco, Zupy
Tagi: , , , , , .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>