MARGERYTKI-KWIATUSZKI CYTRYNOWE.

spa-smaczne-przepisy-ani-margerytki-cytrynowe-1

spa-smaczne-przepisy-ani-margerytki-cytrynowe-2

* 400 g.mąki pszennej
* 100 g.mąki ziemniaczanej
* 250 g.masła o temp.pokojowej
* 1 1/2 szkl.cukru pudru
* 2 cytryny
* 4 żółtka + 1 żółtko smarowania ciasteczek
* 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka cukru waniliowego

* cukier kryształ do posypania na wierzch ciasteczek

spa-smaczne-przepisy-ani-margerytki-cytrynowe-3

spa-smaczne-przepisy-ani-margerytki-cytrynowe-4

spa-smaczne-przepisy-ani-margerytki-cytrynowe-6

spa-smaczne-przepisy-ani-margerytki-cytrynowe-7

spa-smaczne-przepisy-ani-margerytki-cytrynowe-8

Masło i cukier utrzeć mikserem na krem,dodać startą skórkę i sok z cytryn,utrzeć ,dodać żółtka,wanilię i stopniowo dosypywać przesiane mąki z proszkiem.Jeszcze chwilkę ucierać do połączenia składników.
Ciasto teraz jest dosyć miękkie,takie ma być.Ciasto włożyć do worka foliowego i zostawić w lodówce przez całą noc-a nawet 2 doby może tam czekać na upieczenie.
Ciasto podzielić na 3-4 części,każdą rozwałkować na gr.05 cm i wykrawać foremkami kwiatuszki z dziurką.
Układać na papierze do pieczenia,posmarować rozbełtanym żółtkiem i posypać cukrem kryształem,ja część posypałam też cukrem perlistym a trochę zostawiłam zupełnie bez posypywania.

Piec w 180 st.przez ok 10 minut na jasno-złoty kolor.

Ciasteczka są kruche i pięknie pachną cytryną no bardzo ładnie się takie kwiatki prezentują.

spa-smaczne-przepisy-ani-margerytki-cytrynowe-9

Polecam

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie: Ciasteczka, Ciasteczka Drobne
Tagi: , , , .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>