LODY CYTRYNOWO ŚLIWKOWE.

KARMELIZOWANE ŚLIWKI DO LODÓW.

spa-smaczne-przepisy-ani-lody cytrynowo-śliwkowe-1

* 10-15 śliwek ( mogą być różne gatunki )
* 2-4 łyżeczki syropu z agawy lub miodu np.akacjowy
* 2 łyżki cukru trzcinowego
* 4-5 łyżek likieru pomarańczowego Cointreau
* cynamon i goździki

Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestkę.
Na blaszkę lub naczynie żaroodporne wyłożyć śliwki,skórką do dołu,polać syropem, posypać cukrem, cynamonem, goździkami, polać likierem.

spa-smaczne-przepisy-ani-lody cytrynowo-śliwkowe-2

Wstawić do nagrzanego 200 st.piekarnika, piec ok.50 minut, aż wytworzony syrop zacznie się karmelizować.
Wyjąć z piekarnika, śliwki przełożyć na drugą stronę, żeby wchłoneły syrop. Ostudzić – można zrobić dzień wcześniej, trzymać w lodówce.

LODY JOGURTOWO-CYTRYNOWO-ŚLIWKOWE.

* 1 op.jogurtu greckiego -440 g.
* 500 ml.śmietanki kremówki 30 lub 36 %
* 2-3 łyżki cukru pudru ( można więcej ponieważ taka ilość cukru daje lekko kwaśne lody )

* 3 cytryny – sok
* 2-4 łyżki czystej wódki lub innego alkoholu

Śmietanka i jogurt musi być schłodzona, wyjąć z lodówki bezpośrednio przed użyciem.

Śmietankę i puder ubić w mikserze na pół sztywno, dodać jogurt i znowu ubić, dodać sok i wódkę, wymieszać dobrze, dodać śliwki razem z syropem, delikatnie przemieszać robiąc esy floresy.

spa-smaczne-przepisy-ani-lody sliwkowo-cytrynoer03

Gotowe lody przełożyć do foremki ( kilku małych lub jednej dużej )wstawić do zamrażarki na kilka godzin lub całą noc.
Lody po wyjęciu z zamrażarki są miękkie i można od razu się delektować ich smakiem.

spa-smaczne-przepisy-ani-lody cytrynowo-śliwkowe-4

Polecam

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
LODY CYTRYNOWO ŚLIWKOWE., 10.0 out of 10 based on 1 rating
Share Button
Kategorie: Lodowo, Lody
Tagi: , , , .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>