JABŁECZNIK.

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-1

Bardzo smaczne ciasto z jabłkami i szybko się go robi, więc zapraszam serdecznie.

* 6 jaj
* 1 szklanka cukru
* 1 łyżka cukru waniliowego
* 100 g.masła
* 2 szklanki mąki pszennej
* 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* szczypta soli

1 1/2 kg.jabłek typu szara reneta lub inne winne
* 2 pełne łyżki cukru
* 1 łyżka kandyzowanych skórek pomarańczowych
* 2 łyżeczki cynamonu
* 1 kisiel

LUKIER.

* 2-3 łyżki cukru pudru
* sok z połowy pomarańczy lub cytryny

Utrzeć w miseczce na lukier i polać ciasto.

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-2

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-3

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-4

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-5

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-6

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-7

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-8

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-9

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-10

Jabłka obrać, pokroić na nie duże cząstki, przełożyć do garnka, podlać 3 łyżkami wody, dodać cukier i smażyć przez ok.12-15 minut, aż jabłka zaczną się rozpadać, dodać cynamon, wymieszać , ostudzić i wmieszać kisiel – proszek.

Białka i sól ubić mikserem na sztywno, dodać cukier i wanilię, chwilę miksować, dodać obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać, na końcu dać roztopione, przestudzone masło.
Piekarnik nagrzać do temp.180 st.
Połowę ciasta wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec przez ok.10 minut, aż wierzch się lekko zetnie, wyłożyć jabłka, resztę ciasta na wierzch i piec jeszcze ok.40-50 minut.

Ostudzić w foremce, przełożyć na tackę i posypać cukrem pudrem lub polukrować.

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-11

spa-smaczne-przepisy-ani-jabłecznik-12

Smacznego.

SPA.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/10 (1 vote cast)
JABŁECZNIK., 3.0 out of 10 based on 1 rating
Share Button
Kategorie: Ciasta, Owocowe
Tagi: , , , , .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>