CIASTECZKA -KLAWISZE.

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-klawisze-1

* 60 dkg.mąki pszennej
* 200 g.masła extra
* 250 g.margaryny Kasia
* 3 żółtka
* 1 jajko
* 1 łyżka cukru lub ekstraktu waniliowego

Masło i margaryna powinna być zimna-z lodówki.
Na stolnicę wsypujemy mąkę i dodajemy wszystkie pozostałe składniki,siekamy nożem i szybko łączymy rękami ciasto w kulę.
Ciasto wkładamy do folii spożywczej i chłodzimy w lodówce przez całą noc.

LUKIER.

* 3 białka
* 1 szklanka cukru pudru

Utrzeć mikserem na bardzo sztywny,gęsty i gładki lukier-kilka minut.

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-klawisze-2

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-klawisze-3

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-klawisze-4

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-klawisze-5

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-klawisze-6

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-klawisze-7

Ciasto wałkować na grubość ok.1/2 cm,posmarować lukrem,odstawić w chłodne miejsce na 1/2-1 godzinę ( ganek,spiżarnia itp )
Ciasto kroimy radełkiem na małe paski,układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w 180 st.przez 10-15 minut na drugim poziomie od dołu piekarnika.
Lukier powinien mieć jasny kolor a ciasto kruche i rumiane.

spa-smaczne-przepisy-ani-ciasteczka-klawisze-8

Smacznego

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
CIASTECZKA -KLAWISZE., 10.0 out of 10 based on 3 ratings
Share Button
Kategorie: Ciasteczka, Ciasteczka Drobne, Na zakwasie
Tagi: , , , , .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>