Miesięczne archiwum: Styczeń 2015

ZUPA WIELOWARZYWNA Z SOCZEWICĄ I POSMAKIEM BAZYLIOWYM.

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-warzywna-z-soczewicą-1

Gdy podamy taką gorącą zupę w mroźny bądź wietrzny dzień-jak to w styczniu bywa-to zapewniam,że rozgrzeje nas wspaniale a ponieważ zawiera w sobie sporo warzyw,dynię i soczewicę więc jest także bardzo pożywna!

* 3 średnie marchewki
* 1 por
* 1 pietruszka
* 1 mały seler
* 1 mała dynia
* 3 ziemniaki
* 1 cebula
* 1 chili świeża
* 3-5 ząbków czosnku
* 1 szklanka soczewicy czerwonej
* 2 łyżki pesto bazyliowe-dałam domowe
* sól,pieprz,liść,ziele,sos sojowy,zielenina
* masło klarowane ew.olej z masłem zwykłym

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-warzywna-z- soczewicą-2

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-warzywna-z-soczewicą-3

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-warzywna-z-soczewicą-4

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-warzywna-z-soczewicą-5

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-warzywna-z-soczewicą-6
Marchew,por,pietruszkę,cebule,seler pokroić na paski niezbyt duże,dynię i ziemniaki w kostkę a czosnek i chili na małe paseczki.

W garnku należy rozgrzać trochę masła klarowanego i dodać wszystkie warzywa,pesto i smażyć na średnim ogniu kilka minut,często mieszając.Całość zalewamy wrzącą wodą kilka centymetrów nad poziom warzyw,dokładamy soczewicę,doprawiamy i gotujemy na niewielkim ogniu,aż warzywa i soczewica zmiękną czyli około 15-20 minut ale uważamy żeby warzywa zostały al dente,doprawiamy sosem sojowym i zieleniną.
Nasza zupa już gotowa!

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-warzywna-z-soczewicą-7

spa-smaczne-przepisy-ani-zupa-warzywna-z-soczewicą-8

Smacznego

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Na gorąco, Pesto, Warzywa, Wytrawne, Zupy |
Tagi , , , , Skomentuj

MUFFINKI RÓŻANO-ŻURAWINOWO-KAJMAKOWE.

IMG_7671

spa-smaczny-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-1

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-2

Zapraszam na domowe babeczki.

* 2 1/2 szklanki mąki orkiszowej-może być pszenna
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżka cukru wanilia
* 1/4 łyżeczki soli

* 3 jajka
* 3 pełne łyżki kajmaku-masy krówkowej
* 1 szklanka zsiadłego mleka
* ekstrakt różany-mam swój domowy

* 150 masła roztopionego,ciepłego
* garść suszonej żurawiny
* dżem z róży-dałam domowy-tyle łyżeczek ile babeczek

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-3

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-4

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-5

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-6

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-7

W jednej misce mieszamy suche składniki a w drugiej mokre i łączymy razem dodając masło i żurawinę.
Nie mieszamy długo,tylko do połączenia składników.

Foremki na babeczki należy wysmarować masłem ew.olejem.
Na dno babeczki kładziemy jedną łyżkę ciasta,na ciasto jedną łyżeczkę dżemu i przykrywamy jeszcze jedną łyżką ciasta a wierzch posypujemy cukrem trzcinowym.

Babeczki pieczemy w 170 st.przez ok. 25-30 minut.

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-8

spa-smaczne-przepisy-ani-muffinki-kajmakowo-zorawinowo-rozane-9

Smacznego

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Share Button
Kategorie Babeczki-Mufinki, Ciasteczka |
Tagi , , , Skomentuj

PASTA DO ZĘBÓW MIĘTOWA.

spa-smaczne-przepisy-ani-pasta-do-zębów-miętowa-1

spa-smaczne-przepisy-ani-pasta-do-zębów-miętowa-2

Zapraszam i zachęcam do robienia domowej pasty do zębów.
Ja już wcześniej podałam inny przepis na taką pastę a dziś proponuję trochę inny!

Pasta ma delikatny i odświeżający miętowy zapach i lekko szary kolor,ze względu na dodatek glinki białej.

* 2 łyżki oleju kokosowego
* 2 łyżki sody spożywczej
* 2 łyżki glinki białej-można też dać zieloną
* 10-15 kropli olejku eterycznego miętowego

spa-smaczne-przepisy-ani-pasta-do-zębów-miętowa-3

spa-smaczne-przepisy-ani-pasta-do-zębów-miętowa-4

spa-smaczne-przepisy-ani-pasta-do-zębów-miętowa-5

spa-smaczne-przepisy-ani-pasta-do-zębów-miętowa-6

spa-smaczne-przepisy-ani-pasta-do-zębów-miętowa-7

Olej kokosowy rozpuścić w kąpieli wodnej,trochę ostudzić,żeby nie był gorący.
Do oleju dodać sodę i glinkę i dobrze wymieszać łyżeczką na gładką masę i teraz wkropić olejek miętowy,najpierw 10 kropli a gdy za mało pachnie to dodać więcej.
Całość dobrze mieszamy i przekładamy do słoiczków,zamykamy i wstawiamy do łazienkowej szafki.
Nakładamy jak normalną pastę i myjemy zęby na zdrowie.

Polecam do wypróbowania!

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.5/10 (2 votes cast)
Share Button
Kategorie Kosmetyki |
Tagi , , , , Skomentuj

KREM DO TWARZY POMARAŃCZOWO-OLEJOWY.

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-1

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-2

Dziś zapraszam na niesamowity krem do twarzy,dekoltu i całego ciała.
Ponieważ od kilku już lat robię domowe kosmetyki np.toniki do twarzy,płukanki do włosów,pasty do zębów,kremy różne,oliwki i octy ziołowe,więc postaram się też Wam pokazać jak domowym sposobem z pomocą kilku składników można robić domowe kosmetyki,chociaż co niektóre.
Wiadomo,że w tych ze sklepów mamy różne niezbyt zdrowe składniki,więc od czasu do czasu zróbmy sobie swoje domowe kosmetyki,będziemy wiedzieć z czego się składają i co nakładamy sobie na twarz,włosy czy ciało lub jaką pastą myjemy zęby.

* 25 ml.oleju sezamowego
* 20 ml.oleju z pestek moreli-może być też migdałowy
* 5 ml.olej arganowy
* 15 kr.olej rokitnikowy
* 25 ml.wody z kwiatów pomarańczy
* 25 g.masła kakaowego
* 1 łyżka wosku pszczelego

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-3

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-4

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-5

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-6

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-7

Najpierw olej sezamowy i morelowy podgrzewamy w szklanej miseczce w kąpieli wodnej i równocześnie w innej miseczce podgrzewamy wosk do rozpuszczenia.
Gdy oleje będą już dobrze ciepłe dodajemy masło kakaowe i mieszamy do rozpuszczenia.Gdy się rozpuści zabieramy z ognia i dodajemy rozpuszczony gorący wosk pszczeli, przez cały czas należy mieszać łyżką.
Gdy się połączą wlewamy wodę z kwiatów pomarańczy i cały czas mieszamy,aż zacznie robić się delikatny krem coś jak emulsja.
Przez cały czas mieszamy krem,aż stanie się letni to wtedy dodajemy olej arganowy i rokitnikowy,dobrze łączymy i przekładamy do pojemniczków szklanych np.po zużytym kremie lub do malutkich wyparzonych słoiczków,zamykamy i krem gotowy.
Krem możemy trzymać w lodówce ale i w zamkniętej półeczce w łazience też.
W lodówce krem będzie miał bardziej twardszą konsystencję a w łazience bardziej miękką,ale to w niczym nie przeszkadza-tak zrobiony krem na ma kilka tygodni trwałości więc zdążymy go zużyć przez ten czas.

Krem ma jasno-pomarańczowy kolor – to olej rokitnikowy oraz delikatny zapach pomarańczowy-to woda z kwiatów pomarańczy.
Polecam serdecznie!
Krem nie dość,że ma niesamowity wygląd ale też świetne działa na naszą cerę,którą bardzo dobrze odżywia,delikatnie natłuszcza-co teraz w okresie zimowym ma duże znaczenie.
Z tej porcji wyszło mi prawie 105 ml.kremu.

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-8

spa-smaczne-przepisy-ani-krem-do-twarzy-pomarańczowo-olejowy-9

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Do Ciała, Do twarzy, Kosmetyki |
Tagi , , , , , , 2 komentarzy

SAŁATKA Z TUŃCZYKA-JAJEK-SERA.

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-tuńczyka-jajek-1

Zapraszam na sałatkę,którą bardzo lubimy w naszym domu.
Sałatka składa się z kilku składników,które można kupić w każdym sklepie a samo zrobienie to tylko kilka minut.Wszystkie składniki układamy w salaterce warstwami.

* 2 op.tuńczyka w sosie własnym -2×170 g.
* 6 jaj ugotowanych na twardo
* 1 czerwona papryka
* 2 cebule
* kilka ząbków czosnku
* 1 świeża chili
* 20 dkg.sera żółtego
* 1 op.kukurydzy
* 1 op.małe czerwonej fasoli
* 500 ml.majonezu
* cytryna,sól,pieprz,czerwona słodka papryka
* rzodkiewki,szczypiorek

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-tuńczyka-jajek-2

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-tuńczyka-jajek-3

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-tuńczyka-jajek-4

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-tuńczyka-jajek-5

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-tuńczyka-jajek-6

Cebule,paprykę,chili i czosnek kroimy w drobną kostkę,kukurydzę i fasolę osączamy na sitku.

Na dno szklanej salaterki najpierw kładziemy cebulkę,trochę solimy i skrapiamy sokiem z cytryny.

Następnie rozkładamy tuńczyka,drobno posiekany czosnek i smarujemy 1/3 op. majonezu.

Następnie kukurydza,papryka,odrobina soli,fasolka,chili sól,pieprz i znowu 1/3 op.majonezu rozsmarowujemy.

Teraz starte na jarzynowej tarce jajka,odrobinę soli i pieprzu i soku z cytryny,połowę startego na drobnej tarce sera,resztę majonezu i na wierzch resztę sera.

Ozdabiamy szczypiorkiem

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-tuńczyka-jajek-7

spa-smaczne-przepisy-ani-sałatka-z-tuńczyka-jajek-8

Smacznego.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Share Button
Kategorie Bez kategorii, Sałatki, Wytrawne |
Tagi , , , , , Skomentuj

MUSZTARDA ŻURAWINOWA-KAPAROWA-MIODOWA.

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-1

Życzę wszystkim szczęśliwego całego 2015 Roku.

Na początek zapraszam na domową musztardę o trzech wspaniałych smakach.

* 9 łyżek gorczycy białej
* 3 łyżki gorczycy czarnej
* 6 łyżek octu z białego wina
* 12 łyżek wody przegotowanej letniej
* 1/4 łyżeczki soli morskiej
* 1 łyżeczka cukru
* 1 listek
* 5 goździków
* 4 kulek ziela angielskiego
* kilka łyżek miodu do smaku

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-2

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-3

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-4

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-5

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-6

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-7

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-8

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-9
Nasiona gorczycy białej i czarnej przełożyć na gęste sitko i dobrze opłukać zimną wodą.
Przełożyć do miseczki. Do garnuszka wlać wodę,ocet,sól,cukier i przyprawy,całość zagotować na średnim ogniu,pogotować 2 minutki i odstawić na 30 minut.
Odcedzić przyprawy i zalać gorczycę,przykryć i odstawić w chłodne miejsce na jedną dobę,żeby napęczniała i przeszła smakiem przypraw i octu.
Gorczycę zmiksować z miodem do konsystencji jaką lubimy,można zmiksować np.połowę a resztę zostawić całe ziarenka i potem połączyć razem. Miód dodawać wg.swego smaku!
Ja podzieliłam zmiksowaną gorczycę na trzy części.

* 2 łyżki kaparów z zalewy
* 2 łyżki suszonej żurawiny

Do jednej dodałam posiekane kapary i wymieszałam,przełożyłam do słoiczków.
Do drugiej dodałam posiekane żurawiny i też przełożyłam do słoiczków a trzecią zostawiłam czystą miodową.

Słoiczki wynieść w chłodne miejsce na 2-3 doby i mamy musztardę domową gotową.
Polecam gorąco i powiem,że wszystkie trzy smaki bardzo nam smakowały.
Musztardę robiłam jeszcze przed Świętami-nie miałam już czasu na wstawienie przepisu-ale takie musztardy możemy robić przez cały rok,kombinując z różnymi smakami i konsystencją.

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-10

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-11

spa-smaczne-przepisy-ani-musztarda-żurawinowa-kaparowa-miodowa-12

Życzę smacznego.

SPA

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Share Button
Kategorie Na ostro, Na słono, Spiżarnia, Wytrawne |
Tagi , , , , , , Skomentuj